Description

Composition du menu Végétarien :

1 entrée à choisir dans le menu déroulant parmi :

• Hommos : Purée de pois chiche, huile de sésame et citron
• Moutabal : Purée d’aubergine, huile de sésame et citron
• Taboulé : Tomate, blé concassé, persil, menthe, huile d’olive, oignons et citron
• Moussaka : Aubergine au four sauce tomate
• Feuilles de vignes : Feuilles de vignes farcies, riz, tomate et persil
• Makanek : Mini saucisses libanaises épicées et nappées de jus de citron
• Loubieh : Haricots plats, tomate, oignons, ail et huile d’olive

Un plat :

• Falafel : Croquettes de légumes

1 pain pita Libanais (pain pita supplémentaire : 0,50€)

1 dessert au choix parmi :

• Salade de fruits : salade de saison
• Namoura : Gâteau à la noix de coco et à l’amande
• Baklava : Pâte feuilletée farcie de noisettes, amandes et noix de cajou concassés, le tout arrosé d’un sirop légèrement parfumé à la rose

Liste des allergènes