Description

Composition du menu Découverte  Kafta :

1 entrée au choix parmi :

• Hommos : Purée de pois chiche, huile de sésame et citron
• Moutabal : Purée d’aubergine, huile de sésame et citron
• Taboulé : Tomate, blé concassé, persil, menthe, huile d’olive, oignons et citron
• Moussaka : Aubergine au four sauce tomate
• Feuilles de vignes : Feuilles de vignes farcies, riz, tomate et persil
• Loubieh : Haricots plats, tomate, oignons, ail et huile d’olive

1 plat :

• Kafta au four : Viande de bœuf hachée en galettes, pommes de terre, oignons et sauce tomate

1 pain libanais (pain pita supplémentaire 0,50 €)

1 dessert au choix parmi :

• Namoura : Gâteau à la noix de coco et à l’amande
• Maamoul aux pistaches
• Maamoul aux noix 
• Maamoul aux dates

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